Làm Bánh Bông Lan Tam Giác Tại Nhà Với 6 Bước
Làm Bánh Bông Lan Tam Giác Tại Nhà Với 6 Bước
Blog Article
Bánh bông lan tam giác là một món bánh ngọt ngon miệng, hấp dẫn với hình dáng đặc biệt mang đến sự mới lạ cho thực đơn bánh ngọt của bạn. Không chỉ dễ dàng chế biến, món bánh này còn thu hút bởi vị ngọt nhẹ, mềm mịn của bột bông lan kết hợp với độ giòn của lớp ngoài, làm người ăn khó lòng cưỡng lại. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức làm bánh bông lan tam giác thơm ngon tại nhà, đồng thời cung cấp thông tin về lợi ích và cách làm bánh sao cho chuẩn nhất.
Bánh Bông Lan Tam Giác – Cách Làm Ngon Ngất Ngây
1. Nguyên liệu làm bánh bông lan tam giác
Để làm bánh bông lan tam giác, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản sau:
Bột mì: 200g (chọn bột mì đa dụng)
Trứng gà: 4 quả (chọn trứng gà tươi, đảm bảo chất lượng)
Đường cát trắng: 150g
Bơ nhạt: 100g
Sữa tươi: 60ml
Bột nở: 1/2 thìa cà phê
Vani: 1 thìa cà phê
Muối: 1/4 thìa cà phê
[caption id="attachment_654" align="aligncenter" width="707"]
Nguyên liệu làm bánh bông lan tam giác[/caption]2. Các bước làm bánh bông lan tam giác
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Trước khi bắt tay vào làm bánh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Hãy chắc chắn rằng trứng, bơ và sữa tươi đã được để ở nhiệt độ phòng, để bánh được bông xốp hơn khi trộn.
Bước 2: Đánh trứng và đường Đầu tiên, bạn cho trứng và đường vào bát lớn. Dùng máy đánh trứng, đánh cho đến khi hỗn hợp này chuyển sang màu vàng nhạt, bông mềm và mịn màng. Thông thường, bạn sẽ phải đánh trứng trong khoảng 5-10 phút.
Bước 3: Nấu bơ Trong một chiếc nồi nhỏ, bạn đun chảy bơ ở lửa nhỏ. Khi bơ đã tan chảy hoàn toàn, bạn cho sữa tươi vào và khuấy đều. Sau đó, cho vani vào hỗn hợp bơ và sữa, trộn đều.
Bước 4: Trộn bột Lúc này, bạn có thể cho bột mì vào bát hỗn hợp trứng và đường. Lọc bột qua rây để tránh tình trạng bột bị vón cục. Dùng phới trộn đều cho đến khi bột hòa quyện hoàn toàn với hỗn hợp trứng. Tiếp theo, cho bơ và sữa đã chuẩn bị vào bột, tiếp tục trộn đều. Lúc này, bạn cũng cho một ít muối và bột nở vào để bánh mềm mịn hơn.
Bước 5: Nướng bánh Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170°C. Bạn lót giấy nến vào khuôn bánh hình vuông hoặc hình tròn (khoảng 20cm) và đổ bột vào khuôn. Dùng phới dàn đều bột. Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút. Để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm rút ra sạch, bánh đã chín.
Bước 6: Cắt bánh thành tam giác Khi bánh đã nguội, bạn lật bánh ra khỏi khuôn và dùng dao sắc cắt bánh thành các miếng tam giác đều. Có thể trang trí bánh bằng một lớp đường bột mịn hoặc phủ kem tươi nếu bạn muốn làm bánh thêm phần hấp dẫn.
Bánh Bông Lan Tam Giác – Những Lợi Ích Tuyệt Vời
Nguyên liệu dễ tìm: Các nguyên liệu để làm bánh bông lan tam giác rất phổ biến và dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm.
Giàu năng lượng với thành phần chủ yếu từ trứng, bơ, đường và bột mì, bánh bông lan tam giác cung cấp một lượng năng lượng dồi dào, giúp bạn cảm thấy no lâu và tràn đầy năng lượng.
Hương vị hấp dẫn của đường kết hợp với hương thơm của vani và bơ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Những chiếc bánh mềm mịn, giòn giòn ở lớp ngoài sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Ngoài ra món bánh này còn dễ chế biến tại nhà, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh bông lan tam giác thơm ngon cho gia đình thưởng thức. Điều này giúp bạn kiểm soát được chất lượng thực phẩm và an toàn vệ sinh.
Mẹo Để Làm Bánh Bông Lan Tam Giác Thành Công
Đánh trứng đúng cách: Để bánh bông lan có kết cấu mềm mịn, bạn cần đánh trứng với đường đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt, bông xốp. Tránh đánh trứng quá lâu sẽ khiến bột bị khô.
Lọc bột: Hãy chắc chắn rằng bạn lọc bột qua rây trước khi cho vào trứng để tránh tình trạng bột bị vón cục, đảm bảo bánh mịn màng và bông xốp.
Điều chỉnh nhiệt độ lò: Tùy vào loại lò bạn sử dụng, nhiệt độ có thể chênh lệch. Hãy theo dõi bánh trong quá trình nướng và thử kiểm tra độ chín bằng tăm.
Không mở lò quá sớm: Khi bánh đang nướng, tránh mở cửa lò quá sớm vì nhiệt độ thay đổi đột ngột có thể làm bánh bị xẹp.
Ứng Dụng Bánh Bông Lan Tam Giác Trong Cuộc Sống
Bánh bông lan tam giác không chỉ là món ăn vặt lý tưởng trong những bữa trà chiều mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc sinh nhật, lễ hội hay những dịp gặp mặt bạn bè, gia đình. Hình dáng đặc biệt của bánh làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và dễ dàng kết hợp với các loại nước giải khát như trà, cà phê hay nước trái cây.
[caption id="attachment_635" align="aligncenter" width="400"]
Bánh bông lan tam giác[/caption]Ngoài ra, bạn cũng có thể sáng tạo thêm với các loại nhân bánh khác nhau như kem, trái cây tươi hay mứt trái cây để tăng thêm sự phong phú cho món bánh này.
Bánh bông lan tam giác là món bánh ngọt tuyệt vời với hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến tại nhà. Việc tự tay làm món bánh này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thú vị và tạo cơ hội để thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực. Với công thức đơn giản, bạn có thể biến những nguyên liệu cơ bản thành món ăn hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi và mọi dịp. Hãy thử ngay hôm nay và thưởng thức bánh bông lan tam giác cùng gia đình và bạn bè nhé!
Bánh kem Savor Cake Report this page